Seleção especial de 15 receitas veganas com tofu
No meu último post eu te contei tudo sobre o tofu e apresentei uma receita deliciosa que eu faço na minha cozinha.
Se você aceitou dar mais uma chance para o tofu, aqui eu trago uma seleção de 15 receitas veganas (além da minha) para te ajudar nas experiências culinárias com ele. Vem comigo?!
Salgadas:
1. Tofu croc [Fonte: Natália Utikava]
2. Cubinhos de tofu temperados com shoyu, gengibre e alho [Fonte: Menu vegano]
3. Tofupiry [Fonte: Presunto Vegetariano]
4. Mexido de tofu [Fonte: Tempero Alternativo e Fê Canna]
5. Almôndegas de tofu com nozes [Fonte: Vista-se]
6. Filet de tofu apimentado com cebola [Fonte: Chubby vegan]
7. Patê de tofu com tomate seco e ervas [Fonte: Papacapim]
8. Torta de cogumelos, tofu e rosas de abobrinha [Fonte: Fru-Fruta]
9. Strogonoff de tofu com cogumelos e palmito [Fonte: Comida.org]
Doces:
10. Cheesecake de limão com cobertura de geleia de ameixas e amoras [Fonte: Bambu Chuveroso]
11. Mousse de maracujá [Fonte: Tempero Alternativo]
12. Mousse de amendoim [Fonte: Bambu Chuveroso]
13. Creme de tofu e chocolate [Fonte: VegVida]
14. Smoothie de frutas com tofu [Fonte: Martha Stewart (em inglês)]
15. Pavê trufado de chocolate amargo e morango [Fonte: Papacapim]
Até breve! Seguimos!
Natália Utikava
Nutricionista
CRN/SP 40.387
